O objetivo desse curso é ensinar sobre os métodos de avaliação e suas orientações, e ainda como se faz o planejamento de uma alimentação mais saudável.


conteúdo do curso


Estado nutricional
Antropometria
Dados para a avaliação do estado nutricional
Método Antropométrico
Pesando e medindo crianças
Pesando crianças maiores de dois anos, adolescentes e adultos
Como coletar o comprimento e a altura
Circunferências corporais
Pregas cutâneas
Avaliação Nutricional em crianças
Índices antropométricos
Dados complementares
Passos para o diagnóstico nutricional da criança
Orientações para cada situação de diagnóstico
Orientações para a alimentação saudável
Adolescente (10 anos a 20 anos de idade)
Adulto (20 a 60 anos de idade)
Idoso (após 60 anos)
Gestante
Orientações para a alimentação saudável